カテゴリ:NANAIRO菜園だより



小さな畑から、ひと皿の物語へ
ミニトマト、茄子、ピーマン、セロリ、ローズマリー、かぼちゃ、ブルーベリー、バジル、豆角など。 毎日水をあげ、太陽を浴びて、少しずつ大きくなっていく姿を見るたびに、私たちも元気をもらっています。 まだ成長途中のものもありますが、一部の野菜やハーブはすでにお料理の中で使い始めています。 自分たちの手で育てたものを、お客様のひと皿に添えられることは、とても幸せなことです。 大きな畑ではありません。 でも、そこには「安心して食べてほしい」「季節を感じてほしい」「心に残る時間を過ごしてほしい」という、NANAIROの想いが詰まっています。 これからも、育つ喜びを料理に込めて、 お客様に小さな感動をお届けできますように。 NANAIRO Modern Italian